ほっとする、私の和菓子時間
〜もち米粉の白玉団子と黒ごま蜜、お抹茶で整う午後〜 忙しい日々の中で、ふと立ち止まりたくなる瞬間。そんな時、私が最近よく作るのが「もち米粉の白玉団子」と「黒ごまの和蜜」。一つひとつ手をかけて作る和菓子の時間は、心が静かに […]
穏やかな日曜日、Grand Fraisで見つけた“Dorade”と手巻き寿司
週末にはお魚を楽しみたいと思っていた私は、今朝、主人と一緒にサントランにある「Grand Frais」へ買い物に出かけました。Grande Fraisは、新鮮な魚が豊富に揃うお店で、見ているだけでわくわくする場所です。 […]
フランスで出会ったRIZ AU LAIT 〜Ramonville「Fred」で味わう午後のおやつ〜
午後のおやつ時間になると、私はよく車を走らせて美味しいものを探しに出かけます。今日訪れたのは、Ramonvilleにあるboulangerie「Fred」。お昼ごはんが控えめだったこともあり、ショーケースでひと際目を引い […]
毎日の水やりがくれた、小さな奇跡 〜ベランダのアジサイ観察日記〜
ベランダに一鉢のアジサイを迎えてから、私は毎日その成長を楽しみに観察しています。ピンクと紫がまじり合うような、優しい色合いのとても大きなアジサイ。少し枯れていた部分もあって心配だったのですが、「きっとまた元気になる」と信 […]
静かな朝にぴったりのブーランジェリー体験
ラミュードパンで始まる、特別な朝の時間 今朝、私は8時前に一人で車を運転し、ブーランジェリー「ラミュードパン」へ朝食を食べに行きました。こちらのお店はなんと朝の6時から営業しているとのことで、「もう混んでいるのでは」と少 […]
ラベージュの「ラ・ミュード・パン」で、午後のひとときを
今日の午後、家族でいつものカフェタイムに出かけました。行き先は、ラベージュにあるお気に入りのブーランジェリー＆カフェ、「ラ・ミュード・パン（La Mie du Pain）」。何度も訪れている場所ですが、今日はちょっとした […]
トゥールーズの「プティ・ジャポン」で見つけた、和菓子へのひととき
今日は家族と一緒に、車でトゥールーズへ出かけてきました。用事をすませたあと、大通りからコロンベッド通りを抜けた先にある、サン・トーヴァンという教会の近くまで足をのばしました。このコロンベッド通りには、「プティ・ジャポン」 […]
🍔 アメリカを旅した気分！「トミーズ」で感じたルート66の記憶 🇺🇸
今日のランチは、ラベージュにある**「トミーズ」**というハンバーガー専門店へ行ってきました。 お店に一歩足を踏み入れた瞬間、そこはまるでアメリカそのもの。インテリアから空気感まで、まさにアメリカン・ダイナーの世界が広が […]
カスタネの涼しさと、語学学習のはじまり
ここ最近のカスタネはとても涼しく、過ごしやすい気候が続いています。暑すぎず、かといって肌寒いわけでもない、ちょうど良い空気が流れていて、心も体も落ち着いています。そんな中で、私は新たにポルトガル語とフランス語の学習を始め […]
週末の楽しみ：自宅で作る海鮮丼と手巻き寿司
今日は土曜日。週末ということもあり、夕食にお寿司を作ることにしました。朝から、新しくできた近所の魚屋「グラン・フレ」へ。新鮮で種類が豊富なお魚が並ぶこのお店は、最近オープンしたばかりですが、すでに多くの人に人気で、私もよ […]