朝の温かなひととき 〜家族と過ごす穏やかな時間〜
今朝も私は早く目が覚め、楽しみにしていた朝食の時間を待ちました。今日はla mie de painで絞りたてのオレンジジュースが飲みたくて、日が明けるのを心待ちにしていました。 家族で出かけることになり、久しぶりに落ち着 […]
初めての海苔巻き作りに挑戦！YouTube先生のおかげで大成功
今日は朝からご飯を炊き、以前から一度挑戦してみたかった「海苔巻き作り」にチャレンジしてみました。とは言っても、作ったのは具材たっぷりの“サラダ巻き”です。 中に巻いたのは、ふんわり甘めに仕上げた卵焼き、シャキッとしたきゅ […]
ほっとする、私の和菓子時間
Contents 〜もち米粉の白玉団子と黒ごま蜜、お抹茶で整う午後〜■ 白玉団子は、もち米粉で「自分で丸める」楽しさ■ 黒ごまペーストで作る、和風黒蜜のアレンジ■ お抹茶を立てる時間も“ごちそう”■ 家族と味わう「日本の […]
穏やかな日曜日、Grand Fraisで見つけた“Dorade”と手巻き寿司
週末にはお魚を楽しみたいと思っていた私は、今朝、主人と一緒にサントランにある「Grand Frais」へ買い物に出かけました。Grande Fraisは、新鮮な魚が豊富に揃うお店で、見ているだけでわくわくする場所です。 […]
毎日の水やりがくれた、小さな奇跡 〜ベランダのアジサイ観察日記〜
ベランダに一鉢のアジサイを迎えてから、私は毎日その成長を楽しみに観察しています。ピンクと紫がまじり合うような、優しい色合いのとても大きなアジサイ。少し枯れていた部分もあって心配だったのですが、「きっとまた元気になる」と信 […]
ラベージュの「ラ・ミュード・パン」で、午後のひとときを
今日の午後、家族でいつものカフェタイムに出かけました。行き先は、ラベージュにあるお気に入りのブーランジェリー＆カフェ、「ラ・ミュード・パン（La Mie du Pain）」。何度も訪れている場所ですが、今日はちょっとした […]
カスタネの涼しさと、語学学習のはじまり
ここ最近のカスタネはとても涼しく、過ごしやすい気候が続いています。暑すぎず、かといって肌寒いわけでもない、ちょうど良い空気が流れていて、心も体も落ち着いています。そんな中で、私は新たにポルトガル語とフランス語の学習を始め […]
週末の楽しみ：自宅で作る海鮮丼と手巻き寿司
今日は土曜日。週末ということもあり、夕食にお寿司を作ることにしました。朝から、新しくできた近所の魚屋「グラン・フレ」へ。新鮮で種類が豊富なお魚が並ぶこのお店は、最近オープンしたばかりですが、すでに多くの人に人気で、私もよ […]
🕊️ ラモンビルの斜面に佇む、美しい鳩小屋
フランスの小さな町ラモンビル。その山の斜面に、まるで時間が止まったかのような静けさを湛えた一つの鳩小屋を見つけました。場所は、地元の人々に親しまれているパン屋さん「フレッド」の近く。用事の途中でたまたま通りかかったその瞬 […]
今日の夕食は家族に大好評！手作りの中華定番「酢豚」
こんばんは。今日は久しぶりに、中華料理の定番「酢豚」を手作りしました。少し手間はかかりますが、その分、家族みんなが「おいしい！」と笑顔で食べてくれて、頑張って作ってよかったと心から思える一品になりました。 Content […]