🛒【Lidlで発見】ひよこ豆を買ってみた！栄養やアレンジレシピも紹介
rico先日ふらっとLidl（リドル）に立ち寄ったとき、瓶詰めコーナーで目に入ったのがこれ👇
「ひよこ豆って体に良さそうだけど、どうやって使うの？」
と思いながらも、お値段も手頃だったので試しに1本買ってみました。
🧐 見た目と中身はこんな感じ
瓶のラベルはフランス語で「Pois Chiches（ひよこ豆）」と書かれています。
内容量たっぷり、しかも保存液に浸かった状態で瓶詰めされてるので、開けたらすぐ使えるのがありがたい。
📊 栄養成分をチェック！
瓶の裏には栄養表示が載っていて、100gあたり：
- エネルギー：117 kcal
- 脂質：2.4g（うち飽和脂肪：0.3g）
- 炭水化物：15g（糖質：1.2g）
- 食物繊維：5.0g
- タンパク質：6.9g
- 塩分：0.40g
✅ 結論：かなり健康的！
- 低脂肪・低塩・高たんぱくで、
- 食物繊維もしっかり → 腸活にも◎
💡 水洗いはした方がいい？
そのままでも食べられるけど、水で軽くすすぐのがおすすめです。
- 保存液の塩気やにおいをリセット
- 食感も自然になり、味付けしやすくなります
🍴 実際に作ってみたレシピ：超簡単レモンサラダ！
買ったひよこ豆で最初に試したのがこちら👇
火を使わず5分でできるさっぱりサラダ！
材料（2人分）：
- ひよこ豆（瓶詰・水を切って）… 150g
- トマト … 1個
- きゅうり … 1/2本
- 玉ねぎ（みじん切り）… 少し
- レモン汁・オリーブオイル … 各大さじ1
- 塩・こしょう … 適量
作り方：
全部ボウルで混ぜるだけ。冷やすとさらに美味！
さっぱりしてるのに豆の食べごたえもあって、これだけで軽めのランチにもなります。
🍽 他にもアレンジ自由！
- カレーに入れてスパイス風味に
- フムス（豆ディップ）でパンと一緒に
- トマトパスタに加えると食感もアップ！
- 和風にして炊き込みご飯にも◎
瓶詰めだからストックもしやすいし、毎日のごはんにちょい足ししやすいのが嬉しいです。
✍️ まとめ
Lidlでたまたま見つけたひよこ豆、予想以上に当たりでした！
健康面もばっちり、アレンジも自由自在でリピート確定。
気軽に始められる健康食材として、すごくおすすめです。
Lidlに行ったら、ぜひ瓶詰めコーナーをチェックしてみてください😊
