雨の日のエスカルカンスでの買い物日記

今日も朝から雨が降っていて、残念ながら散歩には出かけられませんでした。

でも午前中、家族と一緒にエスカルカンスの「レザール」へ買い物に行ってきました。

ここは八百屋さんと果物屋さんが一緒になったような大きなスーパーで、

隣にはとてもおいしいお肉屋さん（ブーシュリー）もあり、

さらにブーランジェリー「マリーブロンシェル」もくっついていて、

駐車場も広く、本当に買い物に便利な場所です。

チーズやオリーブ、ちょっとしたお塩、乳製品なども豊富に揃っていて、

雨の日でも多くの人でにぎわっていました。

最近感じるのは、ネギがとてもよく出回っていること。

繊維質も多く、体に良い野菜ですよね。

今日はそのネギを一本買って、輪切りにしてごま油で炒め、お醤油で味付けしてみました。

とてもおいしくできて、大満足でした

皆さんもネギを見かけたらぜひ試してみてください。

本当においしいですよ

それから今日はチンゲンサイも買いました。

明日はそれを使って何を作ろうか楽しみです。

最近はちょっと変わった野菜を買っていろいろ調理するのがマイブーム。

やっぱり野菜っていいですね