ピカールで出会ったお肉ロッティを味わってみました

先日、近所の冷凍食品専門店「ピカール」に立ち寄りました。普段は野菜を買うことが多いのですが、今回は少し気分を変えて、お肉のロッティを購入してみました。

このロッティは、一人前ずつ小さなお肉の塊になっていて、中にはシャンピニオン（マッシュルーム）が詰まっています。外側は鶏肉とベーコンで巻かれていて、パックには2つ入り。見た目にも食欲をそそられる一品です。

調理はまず一晩かけて解凍。その後、ホイルをかぶせてオーブンでじっくり火を通しました。焼き上がったら、ベーコンの香ばしさを引き出すためにフライパンで表面にこんがりと焦げ目をつけて仕上げます。

食べてみると、少し変わった味わいながらも、とても食べやすく家族にも好評でした。最近は食欲があまりなく「食べられるかな」と不安だったのですが、小さめのポーションだったおかげで私も無理なく美味しくいただけました。

ピカールにはこのほかにも、魚料理やグラタン、デザートなど多彩なラインナップが揃っています。その日の気分や体調に合わせて、少しずつ楽しめるのが魅力。次回はまた違う商品を購入して、新しい味わいを試してみたいと思います。