ピンクソルトとの再会:トゥールーズ・エスキロールで見つけた小さな幸せ

今日は朝早く目が覚め、窓の外を見ると気持ちのいい晴れ空が広がっていました。せっかくの青空に誘われるように、私はトゥールーズのエスキロール地区へ出かけることに。
エスキロールには「ミディカ(Midica)」という、家庭用品や生活雑貨を扱うデパートがあります。日用品からちょっとしたキッチン雑貨まで、なんでも揃っているこのお店は、私のお気に入りのスポットのひとつです。
今日は特に目的もなく、ぶらりと店内を歩いていたところ、ふと目に留まったのがピンクソルト。淡いサーモンピンク色の、美しい結晶。
ピンクソルトと初めて出会ったのは、家族でAmerica port landを訪れたとき。バスツアーに参加していたのですが、途中で立ち寄ったお店がピンクソルトの専門店でした。あの時はその美しい色に見とれながらも、なぜか購入には至らず、ただ印象深く心に残っていました。
それだけに、今日ミディカで見つけた時には「これは運命かも」と思い、迷わずカゴの中へ。
今回はちゃんと手に入れることができました。
肝心の味については…それはまだ秘密。でも、料理に使う日が楽しみで仕方ありません。ひと振りするだけで、料理も気分もちょっと華やかになる気がしています。
身近な街で、過去の記憶とつながるような出会いがある。そんな小さな発見が、日々を少し豊かにしてくれるのだと、改めて感じた朝の出来事でした。


